A carambola é uma fruta originária da índia muito popular no Brasil. É rica em nutrientes como potássio, fósforo, vitaminas A, B1, B2 e C, porém possui uma toxina que é eliminada exclusivamente pelo rim.
Devido a esse fato, pessoas que fazem diálise ou possuem alguma doença renal crônica de estágio avançado devem evitar o seu consumo, pois essa toxina pode levar o paciente a alterações neurológicas, como sonolência, convulsão, coma e até a morte.
Indivíduos que possuem a função do rim preservada podem comer carambola tranquilamente e sem risco, mas na dúvida consulte sempre o seu médico.
Add Comment