Receita da vovó para as crianças colocarem a mão na massa!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de gordura
- ½ xícara de leite
- ¾ de xícara de queijo ralado
- 2 tomates grandes ou 4 pequenos sem pele e sem casca
Modo de preparo:
- Misture a farinha, o sal e a gordura. Coloque o leite aos poucos fazendo uma massa um pouco mole;
- Abra com a mão e coloque os tomates e o queijo ralado;
- Enrole como rocambole e corte em fatias finas;
- Coloque em tabuleiro e asse em forno quente.
