Ingredientes:
- 60g de macarrão fusilli
- 10 tomates cereja divididos no meio
- 5 bolinhas de mussarela de búfala divididas ao meio
- 5 floretes de brócolis
- 2 colheres de sopa de milho congelado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Folhas de manjericão (opcional)
Modo de preparo:
- Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água e sal até que esteja macio. Escorra a água e reserve o macarrão;
- Em uma frigideira inicie refogando a cebola juntamente com uma colher de sopa de azeite e acrescente o milho, o brócolis e o tomate. Quando os vegetais estiverem macios adicione o queijo;
- Misture o refogado com o macarrão e enfeite com o manjericão. Prontinho, agora é só degustar!
