Ingredientes:
- 150g de ricota
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cenoura pequena ralada
- 1/3 de xícara de salsinha e cebolinha picadas
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture tudo e você terá uma deliciosa pasta de ricota para comer com pão, torrada ou palitos de pepino e cenoura. Se quiser caprichar mais, use a pasta rechear tomates, abobrinha e até mesmo para fazer panquecas. Fica uma delícia!
