Ingredientes: 100g de couscous marroquino 125 ml de água fervente 2 colheres de sopa de azeite 200g de filé mignon cortado em cubos pequenos ½ abobrinha picada em cubos pequenos ½ pimentão vermelho picado em cubos pequenos ½ cebola picada em...
MoreEspaguete ao molho de berinjela
Ingredientes: 1 pacote de espaguete ½ xícara de azeite de oliva 1 cebola picada 1 dente de alho 2 pimentões cortados em tiras 8 tomates pelados e cortados finos 1 berinjela cortada em cubos 12 azeitonas pretas cortadas 1 colher de sopa de...
MoreFrango xadrez
Ingredientes: 1 xícara de peito de frango cortado em cubos médios 1 xícara de batata cortada em cubos médios 1 xícara de pimentão vermelho cortado em cubos médios 1 xícara de cebola picada ½ xícara de castanhas de caju torradas 4 colheres de...
MoreHambúrguer de cenoura com abobrinha
Ingredientes: 300 g de carne moída de patinho 1 cenoura ralada 1 cebola picada 1 ovo batido Sal a gosto Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em uma tigela e depois molde os hambúrgueres; Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os...
MoreBolinho de legumes
Ingredientes: 1 cenoura ralada ¼ de abobrinha italiana ralada 1 batata ralada 1/2 cebola pequena ralada 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 ovo batido 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem Sal a gosto Noz moscada ralada a gosto...
MoreCaldo verde
Ingredientes: 2 batatas sem casca cortadas em cubos grandes 1 linguiça de paio cortada em fatias 1 maço de couve cortado em tiras bem finas 1 cebola cortada em quadrados pequenos 3 colheres de sopa de azeite 750ml de água Sal e pimenta a gosto...
MoreCanja especial: 8 a 24 meses
Ingredientes: 1 batata picada em cubos pequenos 2 sobrecoxas de frango 1 cenoura picada em cubos pequenos 50g de ervilha 1 colher de sopa de cebola 1 colher de sopa de azeite 500 ml de água Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em...
MoreAlmôndegas de salmão
Receita deliciosa e inovadora de almôndega para incrementar o cardápio. Ingredientes: 200 gramas de salmão sem pele e sem espinhos 1 batata média cozida 1 ovo batido ½ cebola 1 colher de chá de dill 1 colher de sopa de azeite Sal a gosto...
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