Ingredientes: 1 ovo Sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela pequena, coloque o ovo e acrescente água até que esteja coberto; Leve ao fogo e assim que a água começar a ferver marque um minuto; Retire da água e quando esfriar um pouco quebre a...
MorePasta de Atum
Ingredientes: 1 lata de atum sólido conservado em água ½ cenoura ralada 1 tomate sem semente picado em cubos 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de sopa de azeite extra virgem Modo de preparo: Misture tudo e...
MorePasta de grão de bico
Ingredientes: 1 lata (400g) de grão de bico em conserva 1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) 1 colher de chá de cominho 3 colheres de sopa de azeite de oliva Suco de ½ limão espremido 1 dente de alho ½ colher de chá de sal Modo de...
MorePasta de Ricota
Ingredientes: 150g de ricota 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de azeite 1 cenoura pequena ralada 1/3 de xícara de salsinha e cebolinha picadas Sal a gosto Modo de preparo: Misture tudo e você terá uma deliciosa pasta de ricota para...
MorePeras cozidas no suco de uva
Ingredientes: 2 peras 250ml de suco de uva integral Modo de preparo: Descasque as peras, retire os caroços e corte em cubos; Em uma panela pequena coloque as peras e o suco de uva e deixe em fogo baixo por 25 minutos; Desligue o fogo e...
MorePinhão
Essa receita junina me lembra a minha infância, quando o meu avô descascava pinhões incansavelmente para os quatro netos. Deliciosa, simples e uma ótima sugestão para o lanche. Ingredientes: 2 xícaras de pinhão 4 xícaras de água 2 colheres...
MoreMuffins de chocolate com amêndoas
Ingredientes: 100g de chocolate amargo picado 55g de manteiga 55g de açúcar 55g de amêndoas moídas 1 colher de café de essência de baunilha 2 ovos (separados clara e gema) Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma de muffins...
MoreLimonada especial
Que tal substituir o refrigerante da festa por uma bebida muito mais saudável, rica em vitamina C e sem corantes e conservantes? Ingredientes: Suco de 3 limões 500ml de água com gás bem gelada 2 colheres de sopa de açúcar 5 morangos cortados em...
More